Purée de chou fleur

bonjour je me demandais si on pouvais faire de la purée avec du choux fleur et si c'est bon?

bonjour

oui tu peus une fois cuit tu le mouline n'ajoute pas de liquide

c'est très bon

pingine

c'est délicieux ca change de la purée de pomme de terre...

jE CONFIRME

j'ai fait cuire mon chou fleur avec 3 pomme de terre dans ma cocotte minute et ensuite j'ai mouliné le tout!
un peu de sel, de poivre, de noix de muscade et hop le tour était joué!
c'était très bon, on s'est régalé et c'est vrai que ca change de la purée traditionnelle