Quantité de graisse de boeuf dans une friteuse ?

Bonsoir,

J'ai acheté de la graisse de boeuf pour la première fois mais je me demande quelle quantité de graisse mettre dans ma friteuse

J'ai 4 pains de 250gr et je sais pas si je dois tout mettre ou pas

Merci de m'aider

( j'ai une friteuse taille classique rien de particulier )

Bonsoir,

En fait la quantité dépend de la capacité de ta friteuse, si c'est une 1litre tu mettras les 1000gr que tu as, si c'est 2 litre beh 2kgs et ainsi de suite; tout dépend de la contenance de celle-ci.

C'est quoi comme friteuse électrique ou une bassine, mais il ne faut surtout pas la remplir complètement, en principe à l'intérieur il y a marqué le niveau minimum et maximum

Ok, je pensais que ça "gonfler" avec la température, ma friteuse faut 2 litres, donc je suis bon pour racheter un paquet

Merci pour vos renseignements

Bonsoir,

Non ça ne gonfle pas, quand tu mets la graisse dans la friteuse devient liquide et une fois terminé la friteuse éteinte depuis 1-2h ça dépend la température dans la pièce, elle redevient graisse solide.

J'ai également deux friteuses de 1l donc je mets 1kg de graisse