Bonjour à toutes,
J'ai un apéro dinatoire le 07 septembre.
Je dois faire :
- Pics melon/feuilles de menthe/Griottines.
-Feuilleté saucisses
-Roulé jambon au tartare avec pics
-Bouchées pruneaux et Bacon
-Gougères gruyère
Choux crème pâtissière
Mais je bloque sur la quantité d'ingrédients à achetés !
Et aussi sur les quantités à réalisées, je me demande si je devrais pas faire 500 pièces de chaque ?
Si vous avez déjà eu à cuisiner pour ce nombre de convives, je prend toutes vos idées et suggestions.
Merci à vous toutes
J'ai un apéro dinatoire le 07 septembre.
Je dois faire :
- Pics melon/feuilles de menthe/Griottines.
-Feuilleté saucisses
-Roulé jambon au tartare avec pics
-Bouchées pruneaux et Bacon
-Gougères gruyère
Choux crème pâtissière
Mais je bloque sur la quantité d'ingrédients à achetés !
Et aussi sur les quantités à réalisées, je me demande si je devrais pas faire 500 pièces de chaque ?
Si vous avez déjà eu à cuisiner pour ce nombre de convives, je prend toutes vos idées et suggestions.
Merci à vous toutes
