Quantité pour une recette

Bonjour a tous,
Je recherche une recette de poivron qui est paru dans un hors série spécial farci. c'est la recette avec courgette, brousse, parmesan et chapelure. Je connais les ingrédients mais j'ai perdu le livre et je n'ai plus les quantités. quelqu'un les a peut-être
Merci d'avance

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