Ingrédients
Équivalences
- 200g de gingembre
- quantité inconnue de canelle
- quantité inconnue de muscade
- quantité inconnue de clous de girofles
j'ai tentee de faire mon 4 epice et c'est pas mal
avec du gingembre , de la canelle , de la muscade et des clous de girofles
le plus dur c'est de reduire les clous de girofles en poudre je les ai passes au mixeur puis dans une petite passoire fine pour recupere la poudre
la quantite de poudre recupere j'en ai mis la meme dose pour les autres epices
puis j'ai mis le tout dans un pots a epices vides bien secouer pour bien melanger et etiquette
j'en ai mis un peu dans mon pudding et ca a bon gout
