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Que faire avec du lait concentré non sucré?

10 réponses · 706 vues

1
il me reste 2 boites de lait concentré non sucré je ne sais pas quoi faire avec qui aurait des idées merci
2
Bonsoir

Moi je l'utilise pour faire l'appareil de mes tartes salées.

Bonne soirée

Bisou Bisou
3 Recette

Crème aux pruneaux au lait concentré

Ingrédients Équivalences
  • 100g de sucre
  • 4 oeufs
  • 80g de farine
  • 1 boite de 410g de lait concentré non sucré
  • pruneaux trempés dans du thé
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

far aux pruneaux

Mélanger100g de sucre avec 4 oeufs.Ajoutez80g de farine.Mélanger.Versez petit à petit une boite de 410g de lait concentré non sucré.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.disposez les pruneaux que vous aurez au préalable fait trempés dans du thé puis égouttez.
Cuire30 min th 6 dans un four préchauffé.

Variantes:remplacez les pruneaux par 2 pommes coupées en dés et 8 abricots secs coupés en morceaux
remplacez par poires et pépites de chocolat.

Cet après midi je posterai une recette salée avec du thon.

La p'tite jeanne
4
Flêche (Voir ICI) des crêpes.
Flêche (Voir ICI) faire des sauces a base de lait.
Flêche (Voir ICI) une semoule sucrée ou un riz avec des raisins secs
.
5
Bonjour

Merci la p'tite jeanne pour la recette du far
je noterais ce soir après le boulot,celle au thon aussi
si je l'ai pas déjà noté...

Bonne journée

Bisou Bisou
6 Recette

FLAN AU THON ET AUX OLIVES

Ingrédients Équivalences
  • 1 boite (410g) de lait concentré non sucré
  • 300 g de thon frais
  • 4 œufs
  • 1 tomate
  • Quelques olives noires
  • 2 échalotes
  • 1 citron
  • Persil
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • Paprika
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
voici la recette:
FLAN AU THON ET AUX OLIVES

Ingrédients:
1boite de lait concentré non sucré 410g
300 g de thon frais(ou 1 boite)
4 oeufs
1 tomate
quelques olives noires
2 échalottes
1 citron
persil
1 cuiller d'huile d'olive
2 cuiller à soupe de farine
paprika,sel,poivre.

*Préchauffez le four th6(200°)
*Faire cuire le thon au court bouillon
*Mélanger ¾ du lait avec les oeufs et la farine,sel poivre.
*Faites revenir dans l'huile les échalottes,puis versez dessus le lait restant et incorporez au mélange précédant
*Emiéttez le thon et mélangez le avec le jus de citron le paprika et le persil haché..
*Coupez la tomate en dés et les olives en rondelles.
*Beurrez un plat à tarte versez dessus la préparation puios répartissez dessus les dés de tomates et les rondelles d'olives.
*Faites cuire 25 min.

Kristine pour info c'est la première fois que je la donne sur le forum.

La p'tite jeanne
7
merci beaucoup pour vos idées c'est très sympa
8
Bonsoir

Merci la p'tite jeanne
oui effectivement la recette que j'ai c'est ton flan coco.Que j'ai toujours pas fait embarrassé (oops)

Bonne soirée

Bisou Bisou
9
Bonjour bonjour,
Voici une recette de dessert super bon, et qui traîne rarement à table...

FLAN COCO
1 bte de lait concentré non sucré
3 oeufs
du lait
150 gr de noix de coco râpé

y a pas plus simple, pour des desserts rapides et après un repas copieux

mélanger la bte de lait concentré avc la même qté de lait prendre comme mesure la boite.ajouter les 3 jaunes d'oeufs et résever les blancs pour les monter en neige.
Mettre la noix de coco, puis les blancs en neige.

Dans un moule à cake,verser du caramel au fond
puis la préparation et faire cuire dans un four à 180°C au bain marie pdt 40 min.
Associer ce dessert avec une crème anglaise
Flan coco
10

Hello, Kikou, Bonjour Bonjour lorette80 Fiesta

C’est avec grand plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre,
au nom de toute l’Equipe du forum !
Merci d’être venue nous rejoindre sur ce site où règnent l'entraide et la convivialité !
Merci aussi pour ta recette ! cool coeur
Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine bien sûr,
mais aussi, des astuces, des idées en tous genres,
ainsi qu’un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner,
et d'échanger avec toi, quelque soit ta demande !

Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques (petit encadré bleu en haut de l'écran) ou dans "rechercher des recettes" (encadré orange à droite de ton écran) Cligne de l'oeil

Bonne continuation, j’espère que tu te plairas parmi nous!
Bisous
11
merci lorette pour cette recette , j'ai tous les ingrédients pour la faire....ca a l'air très bon...... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !