On m'a ramené un bocal de pesto, mais qu'en faire ?
MErci
MErci
Que faire avec du pesto ?
11 réponses · 1631 vues
coucou linda ,
tellement de choses !!!!
entre autre sauce pour pâtes, si tu gratinés tomates poivrons au four tu peux en mettre dessus. également gratin tomates mozza.
bizzzz à+ tunisoise
tellement de choses !!!!
entre autre sauce pour pâtes, si tu gratinés tomates poivrons au four tu peux en mettre dessus. également gratin tomates mozza.
bizzzz à+ tunisoise
Bonjour
J'adore le pesto, mais encore faut-il qu'il soit vraiment bon (conserver au frais une fois entamé) et savoir s'en servir.
Pour les pâtes il faut le délayer avec un peu d'eau de cuisson des pâtes avant de l'utiliser pour les assaisonner (sinon il est trop dense et risque de faire des paquets).
Il peut être ajouté à l'appareil pour des tartes salées, ajouté à du minestrone ou soupe (pesto=pistou du sud de la France).
Bon appétit
J'adore le pesto, mais encore faut-il qu'il soit vraiment bon (conserver au frais une fois entamé) et savoir s'en servir.
Pour les pâtes il faut le délayer avec un peu d'eau de cuisson des pâtes avant de l'utiliser pour les assaisonner (sinon il est trop dense et risque de faire des paquets).
Il peut être ajouté à l'appareil pour des tartes salées, ajouté à du minestrone ou soupe (pesto=pistou du sud de la France).
Bon appétit
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Recette
Sardines gratinées au pesto rosso
Ingrédients
Équivalences
- sardines
- pesto rosso
- chapelure
- pignons
- jus de citron vert
pour ma part, outre les traditionnelles pâtes au pesto, j'ai fait des sardines gratinées au pesto rosso !
Tu nettoies tes sardines,
Tu mélanges une cuil à s de pignons dans 2 càs de pesto rosso, 1càs de chapelure, et tu farcis tes sardines,
tu les mets dans un plat à gratin préalablement beurré, tu mélanges 1càs de chapelure avec 1càs de jus de citron vert, 1 cuil à soupe de pignon et tu éparpilles sur tes sardines.
Tu mets au four préchauffé à 210 pendant 15-20 min !!!!
Tu sers avec une salade verte et du citron !!!
Tu nettoies tes sardines,
Tu mélanges une cuil à s de pignons dans 2 càs de pesto rosso, 1càs de chapelure, et tu farcis tes sardines,
tu les mets dans un plat à gratin préalablement beurré, tu mélanges 1càs de chapelure avec 1càs de jus de citron vert, 1 cuil à soupe de pignon et tu éparpilles sur tes sardines.
Tu mets au four préchauffé à 210 pendant 15-20 min !!!!
Tu sers avec une salade verte et du citron !!!
étaler une couche mince sur une pâte feuilletée, puis rouler celle ci. Couper en petits tronçons, et hop au four 5 mn. Sympa pour l'apéro.
coucou!
j'ai une super recette hyper bonne avec le pesto
tu fais une préparation de cake salé nature a la quel tu rajoute ton pesto quelques épinard haché finnement et des pignon de pain
ca donne un cake au pesto divin!
bonne appétit!
j'ai une super recette hyper bonne avec le pesto
tu fais une préparation de cake salé nature a la quel tu rajoute ton pesto quelques épinard haché finnement et des pignon de pain
ca donne un cake au pesto divin!
bonne appétit!
Moi j'adore le pesto aussi.
Voilà ce que j'en fais... Je fais bouillir des dés de poivrons rouges (pour le couleur). Une fois qu'ils sont un peu mous, je les égoutte et je les mélange à mes pâtes cuites. c'est à ce moment que j'ajoute 2 cuillères à soupe de pesto (je compte une par personne).
Puisque le goût est assez fort, je mange ses pâtes en accompagnement avec du poulet grillé.
Mmmmh qu'est-ce que c'est bon!!!
Voilà ce que j'en fais... Je fais bouillir des dés de poivrons rouges (pour le couleur). Une fois qu'ils sont un peu mous, je les égoutte et je les mélange à mes pâtes cuites. c'est à ce moment que j'ajoute 2 cuillères à soupe de pesto (je compte une par personne).
Puisque le goût est assez fort, je mange ses pâtes en accompagnement avec du poulet grillé.
Mmmmh qu'est-ce que c'est bon!!!
Moi je fais une tarte aux tomates avec le pesto
j'étale du pesto sur une pâte feuilletée puis je met de l'emmental râpé et des tomates c super bon
j'étale du pesto sur une pâte feuilletée puis je met de l'emmental râpé et des tomates c super bon
moi j'ai une recette de lasagnes végétariennes ou je badigeonne les feuilles de lasagens depest, ca donne un très bon goût
le pesto peu s'utiliser pour donner du goût dans une vinaigrette
et mélangé à de la crème fraîche épaisse ou du from blanc tu peux l'utiliser comme sauce pour tomate-mozza
dans un cake tamote mozza il donne un on go^t
mélangé à du st m*r*t tartiné sur des t*c c'est très sympa!!
et mélangé à de la crème fraîche épaisse ou du from blanc tu peux l'utiliser comme sauce pour tomate-mozza
dans un cake tamote mozza il donne un on go^t
mélangé à du st m*r*t tartiné sur des t*c c'est très sympa!!
hummmm, ça a l'air bien bon tout ça !L'autre jour chez une amie, j'ai mangé des toasts au pesto-tomate-jambon. Alors, sur une tranche de pain de campagne, elle avait tartiné du pesto, puis une fine tranche de jambon italien, une tranche de tomate et une tranche de mozzarella, hop, 5 min à four chaud (180-200°), une touche de basilic et de poivre pour finir ! Un vrai régal en entrée ou en apéritif.
bonjour, une autre petite recette sympa pour l'été
une tranche de pain de campagne, un couche de pesto et dessus des rondelles de tomates, un filet d'huile d'olive et 5 min au four, juste pour que ça soit tiède.
une tranche de pain de campagne, un couche de pesto et dessus des rondelles de tomates, un filet d'huile d'olive et 5 min au four, juste pour que ça soit tiède.
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