Que faire avec un couscous ?

1 août 2007

Samedi 8 septembre c'est mon anniversaire. J'ai 12 personnes à manger.

Je vais faire un couscous. mais que puis-je faire comme entrée avant ?

Je n'ai aucune idée pour une entrée et compte sur vous pour m'aider.

2 août 2007

bonjour, moi je vais vous dire, je ne pense pas qu'une entrée soit de rigueur avec un plat ossi complet que le couscous, mais plus de faire un apero un peu plus costaud histoire de mettre bien en appétit vos convives avant le couscous, suivant votre entrée avant un couscous si vous voulai vrement en faire une ,vous risquez que vos invitée n'ai plus bocou d'estomac pour pouvoir se régaler avec un bon couscous. Par contre déjà un bon apero agrémentée de kelkes petites choses en plus , style " tapas " léger, fera agréablement l'affaire, et puis pensez ossi au dessert après le couscous, alors faudrait pas exploser

vos invitées avec apero, entrée,couscous , fromage, desserts et autres ... allez bonne couscoussade

3 août 2007

Si tu tiens à l'entrée je ferais une "entrée apéro" genre carottes en bâtonnets, concombre etc... a tremper.
comme dit zaza64 une entrée avec un couscous ça fait beaucoup.

4 août 2007

Elusate 32

Quand je fais un couscous,je propose en entrée une salade de poivrons et de tomate
"la salade méchouia"

Tu mets dans un plat a four tes poivrons (moi je prend des rouge mais tu peux le faire aussi avec les verts,jaunes....)
ainsi que des tomates sans matière grasse.
Une fois cuit... tu les épluches et tu enlèves les graines.

Puis dans une poêle ,un peu d'huile d'olive tu mets les poivrons en lanières et les tomates en gros cubes de la coriandre de l'ail du poivre et sel et tu fais revenir quelques minutes.

Tu mets au frais et tu sert avec du pain grillé (et des oeufs durs)

Woilà woilà !!!!

ça ressemble à ça....
Malou

5 août 2007

Tu peux faire des brick (mais pas beaucoup pour pas que tes invités soient plein avant de commencer).
Ou juste une entrée simple comme des carottes râpées..

6 août 2007

J'ai fais un couscous ce week end et j'ai fais des bâtonnets de légumes à tremper dans différentes sauces
c'est ce qu'il y a de mieux je trouve, sinon les pauvres invités ne pourront jamais finir leur assiette !!!

7 août 2007

Samedi 8 septembre c'est mon anniversaire. J'ai 12 personnes à manger.

Je vais faire un couscous. mais que puis-je faire comme entrée avant ?

Je n'ai aucune idée pour une entrée et compte sur vous pour m'aider.

elusate32 a écrit :

Bonjour,
avec un couscous il n'est pas courant de faire une entrée,plutôt salade verte.
Pour l'apéritif

lives,radis,rondelles d'oignons rouge avec fleur de sel
Le couscous c'est du solide..
A mon avis si tu veux vraiment une entrée,il faut rester dans les salades composées.
Il sera bon ton couscous et tes invités y feront honneur!!
Bon anniversaire
marie france