Que servir après une tarte aux légumes?

Bonsoir,

je reçois l'ancienne nourrice de mes enfants vendredi soir et je suis à court d'idées.

Je pensais faire une tarte au légumes en entrée mais après??? que faire? Il me faudrait un plat pas trop lourd et qui puisse être préparé la veille (je n'aurai pas le temps vendredi)... Alors, si avec toutes ses contraintes vous pouvez encore m'aider???

Bizzzzzz

boubou

PS : pensez-vous que je puisse préparer la tarte aux légumes la veille?

... Promis, maintenant, je ne pose plus de question

salut, tu peu sans problème préparée ta tarte aux légumes la veille et la faire cuire le lendemain.
tu peu faire aussi une viande froide style rosbiff que tu cuira la veille
et servira froid ou tiède avec haricots verts en salade, ou sautés
une petite sauce coctail et le tour est joué
a plus

Et une grosse salade composée pour mettre avec la tarte, non? Dedans tu mets de tout, légumes, féculents et viande/poisson. Comme ca ca fait un repas complet.

Bonjour !

Oui bien sûr tu peux faire ta tarte aux légumes la veille, tu la recouvres bien de film étirable une fois bien refroidie et le lendemain avant de la servir, tu chauffes à termpérature douce ton four traditionnel et tu la mets à chaffer quelques instants. Surtout pas dans un micro onde qui ramolli les pâtes et qui enlève les saveurs.

Tu peux préparer la veille des cuisses de poulet avec une sauce aux olives que tu accompagneras d'une timbale de riz par personne.
Puisque tu as des légumes dans ta tarte, tu peux donc faire un peu de riz.
Tu n'auras qu'à faire cuire ton riz le soir même.

Même si la tarte est copieuse, il faut toujours faire un accompagnement avec une viande lorsque l'on a des invités.

Chricri06