Que servir avec chapon farci au foie gras et raisins ?

Bonjour à tous,

j'ai prévu du chapon farci au foie gras et raisin ,et des magrets de canard pour le 24 et 25.

mais je sèche sur l'accompagnement ....
je souhaite pas trop de mélanges exotiques, car mes invités n'apprécient pas vraiment .

des idées pour m'aider ?

Merci d'avance
Didoune

salut didoune,

tu peux faire du riz sauvage (taur...ilé), c'est beau, c'est bon et cela se marie très bien avec la volaille et tu peux ajouter les traditionnels fagots de haricots verts bien que les petits pois nature me semble une meilleure idée (bon avec le riz et bon avec la volaille).
Surtout pas de pommes duchesse et compagnie trop gras pour ton plat.
A ton service pour d'autres idées

Littlegg