hors choucroute et lentilles !!
ca se fait cuire comment?
merci
ca se fait cuire comment?
merci
Que servir avec de la saucisse de Montbeliard ?
2 réponses · 95 vues
Bonjour,
En franche comté, ils la font cuire dans de l'eau bouillante sans sel et sans la piquer. Peut-être que dans un bouillon ce serait meilleur.
Tu peux la préparer comme la saucissse de Morteau c'est à dire coupée en tranches accompagnée de pommes de terre vapeur. Tu présentes sur la table de la cancoillotte fondue à napper sur la saucisse et les patates.
Tu fais aussi une salade verte et voilà.
Bon appétit
Groseille
En franche comté, ils la font cuire dans de l'eau bouillante sans sel et sans la piquer. Peut-être que dans un bouillon ce serait meilleur.
Tu peux la préparer comme la saucissse de Morteau c'est à dire coupée en tranches accompagnée de pommes de terre vapeur. Tu présentes sur la table de la cancoillotte fondue à napper sur la saucisse et les patates.
Tu fais aussi une salade verte et voilà.
Bon appétit
Groseille
Hummm!!ça c'est très très bon! 
Moi je fais revenir un oignon ds un peu de beurre ds une casserole, j'ajoute pomme-de-terre émincées + carottes émincées grossièrement, je couvre d'eau, un peu de bouillon, la saucisse par dessus, et je fais cuire le tout à moitié découvert...A la fin j'ajoute un peu de maiezna et c'est tout!
Le jus de la saucisse a coulé sur les patates, ça donne un goût... 
Bon, bon appétit...
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