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Que servir avec de l'avocat et du melon en entrée?

4 réponses · 3860 vues

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Bonjour les forumeuses,

La marraine de mon fils vient manger à la maison ce samedi soir. Du coup, j'ai invité également le parrain. Je voulais faire en entrée une assiette divisé en trois ppartie.
- 1 partie avec des quartiers de melon et d'avocat,
- 2ème partie avec une chiffonade de jambon cru
- 3ème partie ?
Pouvez vous me suggérer une idée.
pour le plat c'est des grillades avec des frites ou du riz blanc façon portugaises.
et le dessert (encore une hésitation) glace ou salade de fruit fraîche.
Merci d'avance les forumeuses.
Bisou
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Essaye mozarella et tomates confites sur un peu de salade verte, ça passe super bien avec du jambon de pays, je suppose que le melon adouciera le reste.
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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Mary47 : merci beaucoup pour ta réponse et justement j'avais pensé aussi à la tomate et à la mozza mais accompagné d'une tranche de pain de campagne et d' un filet d'huile d'olie avec un peu d'herbe.
membre supprimé : Merci à toi aussi pour ta réponse. C'est juste après avoir poster mon message que j'ai vu ta recette de melon avec les crevettes. Cela m'a l'air très bon aussi.
Je vais réfléchir a ce que je vais mettre et je vous montrerai une photo.
Merci encore une fois.
A bientôt. Bisou Anémone
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Bonjour membre supprimé,

Alors oui à défaut des photos j'ai mis dans mes assiettes :

-1 petit coin quartier de melon et avocat
- 1 peit coin chiffonade de jambon de parme
- 1 petit coin mâche avec toast + mozzarella + 1/2 tomate cerise avec un filet d'huille d'olive
- 1 petit coin avec 3 crevettes et des herbes dessus.
Et tu sais quoi ? Mes assiettes a eut un succès fou.
Tout le monde s'est régalé et les assiettes sont reparties toutes propres. J'étais très contente.
Je vais recommencer très bientôt mais rien que pour ma petite famille.
A très bientôt. Bisou Anémone