Que servir avec des cuisses de grenouilles ?

Bonsoir à toutes et tous,
Je souhaite faire des cuisses de grenouilles en plat.
Quelqu'un pourrait-il me donner des idées pour les accompagner?
Nous sommes deux et nous adorons ça, mais j'en ai assez de les faire en entrée. Et en plat, je ne sais pas trop comment les accompagner pour ne pas devoir faire 1 kg par personne..... oui oui j'exagère un peu...

Merci pour votre aide

Bizzz
Bibou

si tu les frais avec de l ail moi je les accompagnerais de pommes de terre rissolle a l ail aussi...

Anne lyne,
Ton idée m'inspire, mais que ferais tu comme légumes... un repas sans légumes, je ne saurais pas...

Noone,
C'est pas mal aussi, je veux bien ta recette.

Je suis preneuse d'autres idées aussi
Merci à vous

Bizzz
Bibou

pour les légumes... des p tits haricot vert revenus a la poêle avec de l ail et des pommes de terres sautes....

noone... je salive...

noone... je salive...

moi aussi, je me suis fait saliver !!! je crois qu'il me reste des cuisses de grenouilles au congèl ...

Tiens, juste une tite recette, vite-fait, sans cuisse de grenouille, mais avec du saucisson sec : dans une poêle, faire revenir un saucisson sec coupé en dés, puis ajouter du boulghur, puis de l'ail haché, puis une boîte de tomates pelées.
Laisser revenir un petit peu, en coupant les tomates.
Mouiller avec du bouillon de volaille (1 doigt et demi à 2 doigts, au dessus du niveau du boulghur) et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé.
Rajouter une petite boîte de germes de soja.
C'est

Je vois que tu es au régime, tu peux enlever, le gras rendu par le saucisson, il ne reste que le goût

merci noone... mais le saucisson est interdit et le boulgour aussi mais je cuisine pour le reste de la famille
et ils sont fan de saucisson...

J essayerais d ici deux mois... Je ne serais plus au régime

Oui, en blanquette avec du riz et en accompagnement des petits bouquets de brocolis, qu'en pense-tu ?

Pourquoi pas les cuisiner avec une provençale ?

Bonne journée.