Que servir avec des lentilles vertes au lard fumé ?

Lentilles vertes au lard fumé,Que préconisez-vous pour accompagner, pommes de terre, riz.....?

bonjour Taro,

les lentilles se suffisent à elles mêmes, enfin, perso je n'ajoute rien

Même pas des patates?

Les lentilles sont un féculents donc les patates ne sont pas nécessaires.
S'il y a peu ou pas de lard, on peut faire du riz ou une autre céréale pour équilibrer les protéines.
S'il y a suffisamment de lard, je ce n'est pas la peine.
Ensuite, plutôt mettre un légume en accompagnement. Par exemple, des carottes mélangées aux lentilles ou une salade verte à côté.

Merci pour l'info.