Que servir avec du filet mignon ?

Salut à toutes & tous

Pour Noel, je vais mettre du filet mignon de porc à l'italienne.

Je n'ai pas idée pour l'accompagner.
J'aimerais éviter le gratin dauphinois, les pommes dauphines, les fagot d'haricot verts

Si vous avez des idées...

Bye

tu peux l'accompagner de mousseline de céleri, de brocoli ou de carotte
ou bien des endives braisées ou alors des aubergine grillées
dans tout les cas bon appétit

Merci pour ces idées

Bye

Bonjour cec74

Tu peux faire des gratins individuels de courgettes et aubergines
Ou des gros champignons farcis d ail +persil identiques
Pour des tomates
Ou châtaignes et champignons des bois



La reine

des flageolets ou des marrons.
MACMAO.

avec des endives braisées c'est très bon !

champignons sautés persillade,et,pdt coupées en petits cubes,sautées à part mais mélangées au moment de servir....beaucoup de persillade
et des mousses de légumes

petits flans de légumes ou mini gratins, ou petits palets divers aux légumes