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Glaçage au Chocolat Élégant

6 réponses · 4015 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50g de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 20g de sucre glace
  • 15g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
50g de chocolat noir
2 cuillères à soupe d'eau
20g de sucre glace
15g de beurre

Dans une casserole,faites fondre le chocolat en morceaux avec l'eau à feu doux avec le sucre glace et le beurre en parcelles.
Nappez votre gateau quand c'est enore bien chaud.
2
tu peux faire le même avec un chocolat blanc ca va te faire moins chocolat au goût et un beau contraste.
tu peux essayer de le marbrer en ajoutant a la dernière seconde un carré de chocolat noir.a mon avis ca devrais marcher.
3
Bonjour Youpla !

Glacage avec le chocolat blanc, on maintient les 20g de sucre glace ?
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ben a vrai dire j'ai jamais essayais...c'est vrai que le chocolat blanc est nettement plus sucré donc on peut enlever 5g car sinnon ca change complètement la recette.
5
Juste pour dire... je viens de le faire pour un gâteau au chocolat noir mais avec du beurre salé et même si j'ai goûté avant qu'il ait eu le temps de durcir embarrassé (oops) et ben c'était drôlement bon Heureux !!!
Merci Youpla de nous faire partager ton savoir
Bisou T'es Génial !
6
je suis toute nouvelle, et cela fait très très longtemp que je cherche une recette de glaçage au chocolat, je me lance donc avec celle ci. C'est pour les 3 ans de mon poussins.
Par contre je fait 3 quatre quarts, il faud juste multiplié par 3 cela suffit???
Si c'est réussi (je lui fait un train), je mettrait la photo.
Il faut me souhaité bonne chance nous sommes 20 et mon mari et cuisto!!!!!
merci Fiesta
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humm, il a l'air super ce glaçage...
je me tâte pour en faire profiter la ptite bosse de mes madeleines...
en tout cas, c'est dans mes coups de cool coeur