Que servir avec le boeuf bourguignon ?

Salut
tu peux l'accompagner de purée de pomme de terre c'est excellent ou alors avec du riz, des haricot vert, du chou fleur.
Bonne journée

pdt, pâte, un féculent quoi !

tu peux faire de la polenta aussi

Bonjour Bleuzazou. Bien sûr les pâtes se marient très bien avec le bourguignon, ainsi que les gnocchis mais tu peux également faire des pommes de terre à la vapeur que tu accompagneras de ton boeuf et arrosées de ta bonne sauce. A bientôt Chricri 06

Moi je mettrais simplement une très bonne pdt ou des croquettes car la bonne sauce de ce plat demande qu'on y trempe quelque chose.

des endives braisées légèment caramélisées
des carottes cuites
des frites
du chou braisé (blanc ou rouge)

Bonjour Bleuzazou,

Comme dit Sud 1972 Une polenta c'est toujours bon avec un met en sauce.

Comme je suis du Tessin,c'est polenta et plus souvent un rizotto au safran c'est délicieux sans oublier la puréee de pdt. voir röstis

Bref ce n'est pas les idées qui manq...........................?

Bonne soirée a tous

salut
tu peux mettre des PDT a cuire avec ton boeuf 30 a 40 mn avant la fin de cuisson.
après tu peux mettre du gratin dauphinois, puré de pdt ou de celerie,riz, semoule ......
A +
jerome