Que servir avec le pot au feu ?

Bonjour à toutes !
Je voudrais faire un pot au feu ce week-end pour recevoir des amis.
J'attends vos idées pour me dire ce que je peux faire avant (une entrée est-ce utile finalement ?) et après ? Quel type de dessert ? Faut-il faire une salade ou bien on fait l'impasse sur elle aussi ?
Vite , vite , donnez-moi vos conseils .
Merci d'avance

Salut sebam,

Lorsque je fais un pot au feu , je ne prévois pas d'entrée car le plat lui même est copieux . Par contre je propose un apéritif plus fourni avec des toasts, cake ou légumes croquants ...
En dessert tu peux servir une salade de fruits d'automne (Raisins, pommes, kiwis, poires...)

@+

salut,
quand je fais un pot au feu, je ne sers pas non plus d entrée mais un bon plateau de fromage et une tarte au fruit en dessert et petite remarque perso: le lendemain quand il en reste je fais soit une soupe avec ou bien je mixe tous les légumes (égoutés) ainsi que la viande et je fais des petites galettes de légumes (trempés dans la farine et cuits au beurre) un délice

personnellement j'apprécie beaucoup les huîtres avant un pot au feu, mais ce n'est peu être pas un bon exemple car je les aime tant que je suis cap d'en manger au peti dej....