Que servir avec: Nappage au chocolat

bonjour j'aimerai savoir comment vous faite votre nappage au chocolat pour le mettre au milieu d'un gateau ou alors au dessu pour faire joli???

merci bcp!!!!!!!

soit tu fais juste fondre ton chocolat(ma soeur le fait comme ça) et tu nappes ton gâteau avec, soit tu le mélanges à quantité égale avec de la crème fraîche (moi je le fais avec du fromage blanc égoutté, ça durcit bien aussi!) comme pour une ganache.