Que servir avec un chapon au vin jaune ?

A tous, de belles et bonnes fêtes pour cette fin d'année...

J'ai piqué la recette du chapon au vin jaune pour la réaliser le 31 au soir...

Avez-vous chers internautes et gourmets, des idées pour l'accompagnement?

Des asperges, certes, comme il est indiqué dans la recette, mais encore?

Mes potes sont de fines bouches.

A noël, je l'ai servi avec des girolles poelées et des spätzles et ça a été apprécié....