Que servir avec: un gâteau au chocolat ?

coucou!

j 'aimerai faire un accompagnement pour mon gâteau au chocolat autre que la traditionnelle crème anglaise!

Avez vous une idée svp?

merci

Bonjour Antaresa,

Tu peux essayer du coulis de fruits rouges, ou de la glace ou sorbet de n' importe quel parfum, crème chantilly.

Pas d' autres idées !?!?!?

des fruits en salade

une salade d'oranges pelées à vif; c'est léger et très raffraichissant et j'adore l'association de ce fruit avec le chocolat

en général les fruits se marient bien avec le chocolat: poires, fraises, framboises, oranges, mandarines, kiwis...
sinon j'ai une amie qui faisait une très bonne sauce caramel, mais là ça n'est plus très léger!

voilà
à bientôt!

Bonsoir,

Avec un gâteau au chocolat, j'adore servir des coulis de fruits rouges ou de framboises avec quelques petits fruits rouges... c'est merveilleux et se marie très bien avec le chocolat

Sinon, tu peux parfumer ta crème anglaise à d'autres parfums qu'à la vanille : café, cardamonne, cannelle ou autre...

Ou bien pour une petite note de fraîcheur, tu peux accompagner ton Gâteau au chocolat d'une boule de glace vanille...

J'avais une fois servi mes Gâteau au chocolat avec une petite poelée de pêches/gousse de vanille/lavande, c'était excellent également mais cela accompagne surtout les gâteaux au chocolat servi froid.

Bonne soirée

salut pourquoi pas une petite crème pâtissière.
ou une mousse auchocolat blanc
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Tu peux servir ton gâteau tiède avec une boule de glace vanille, café, caramel... ou même chocolat!

Tu peux le servir avc un coulis à la cerise et un peu de chantilly faite maison

Ca se marie très bien avec une confiture d'orange