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Que servir avec un navarin d'agneau aux marrons et airelles?

2 réponses · 1559 vues

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bonjour à toutes et tous

cela fait longtemps que je suis les aventures du forum sans poster, mais là c'est urgent! j'ai besoin de vous
pour le réveillon je compte faire le menu que Trash candy à poster ; mais je dois également préparer le navarin d'agneau aux marrons et airelles (il y aura quelques allergiques au boeuf) ; mais avec quel accompagement ce navarin d'agneau ?

Bonnes fêtes à toutes et tous et un grand merci
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Je verrais bien des navets glacés, ou une purée de céleri, une purée de carotte et une purée de pomme de terre : avec une poche à douille, tu fais des petits tas de chaque purée, sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Tu réchauffes au four. C'est pas ma faute
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Très heureux impatient ! bonne idée merci Bisou