salut minouchouki,
bon d' accord c' est ptet pô l' idéal, mais ca te permettrait de rester "ton-sur-ton"
le délicieux serait plutot un dessert, à moins de remplacer les raisins secs par du pruneau ou des olives?
Délicieux aux carottes: -pour 6 à 8 personnes
-T.cuisson:40 minutes à 180°
Ingrédients: -une quinzaine de carottes de taille moyenne cuites et réduites en purée à la fourchette(à préparer à l'avance, la veille c'est parfait!)
-3 oeufs
-2 cuillers à soupe de fromage blanc à 0% de MG
-5 cuillers à soupe bombées de farine
-100g de raisins secs (idem:gonflés la veille dans du thé+rhum)
-100g de compote de pomme (type commerce, cela convient bien)
-1 sachet de sucre vanillé
-1 cuiller à soupe de rhum
Déposez la purée de carottes dans une jatte, incorporez les oeufs
un à un en mélangeant bien à chaque fois,
ajoutez la compote, mélangez, les raisins, mélangez,le sucre et
le rhum, mélangez.Incorporez le fromage blanc.
Lorsque l'appareil est bien mélangé ajoutez la farine par petites
quantités.
Verser la pâte dans un moule à gratin chemisé de papier sulfurisé.
Faire cuire 40 minutes à 180°.
Dégustez tiède ou froid avec un coulis d'orange ( une marmelade d'orange pour les + gourmands...) ou une salade de fruits orange/raisins.
Ce gâteau trouve son goût sucré grâce aux raisins et aux carottes,
il ne comporte pas de MG, il est très agréable à l'heure du thé..... à l'orange of course!
cuila conviendrait ptet mieux?
FLANS DE CAROTTES AU CUMIN ET CURRY Temps de cuisson 50
Temps de préparation 20
Ingrédients pour 4 personnes:Pour 4 personnes
5 carottes
10 olives vertes
1 bouquet garni
1 c.s de cumin
5 œufs + 3 jaunes
1 c.s de curry
1 botte de ciboulette
20 cl de crème liquide
3 c.s de fécule de maïs
10 cl de lait
Préparation de la recette
Faire bouillir de l'eau salée, avec un bouquet garni et le cumin.
Epluchez les carottes, les coupez en rondelles canelées.
Les faire cuire pendant 10 minutes.
Coupez de fines rondelles d'olives vertes et réservez.
Mélangez un œuf entier avec la maizena puis rajouter le reste des oeufs. Salez, poivrez et ajouter le curry.
Versez la crème liquide tout en mélangeant vivement. Finir avec la ciboulette ciselée.
Préparez un bain marie et beurrez un moule à cake dans lequel sera versé les carottes refroidies, les olives et la préparation. Mettre à cuire 50 minutes TH7.
Tranchez le flan de carottes et disposez les tranches en quinconce sur un lit de salade
Quoi qu' il en soit, elles sont bonnes toutes deux
Bon appetit
alain2750
MINOUCHOUKI 
Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter 
c'est noël,alors des marrons ou châtaignes si tu aime. 
tatie58 