Que servir avec un rôti de boeuf ?

salut a toutes voila mon soucis : je n'ai qu'un four !
pour l'anniversaire de mon homme je lui prépare une surprise en invitant ses amis les plus proches donc ns seront 22 .J'ai prévu un rôti de boeuf, mais quel accompagnement? j'ai un cuit vapeur je voudrais donc faire légumes +féculent que me conseillez-vs ? et pour l'entrée : des tartes faites la veilles et réchauffées le jour J ? Merci pour toutes les idées q vs pourez me suggérer ...

bonjour, en accompagnement tu peux faire des pommes duchesses ou noisettes, ca prendrait ta friteuse et pas ton four, tu peux ajouter des haricots verts au cuitss vapeur

je reçois souvent et ca marche bien, c'est une bonne organisation

pour l'entrée perso j'éviterais les tartes car il faut que tu cuise ton rôti donc va falloir jongler ca peut être complique

essaye une entrée froide, genre tomate thon surimi, des avocats a la mousse de saumon ou assiette fraîcheur

par contre tu as peut être déjà ton dessert mais je te conseil une mousse de fruits, j'ai des recettes a faire la veille sans problème qui font un tabac et très simple en plus

Merci de ta réponse tes idées m'intéressent que me proposes tu comme mousse de fruits ?

des petites p.de terre avec une persilliade.ou flageolettes.
une mousse à la framboise,ou autres, ou un sorbet citron ou autres.

Bonjour, moi en général comme légumes je fais des carottes glacées, des chicons braisés et des fagots d'haricots princesses

bonjour

oui voila, des petites pommes de terre, duchesse
ou pommes de terre au four avec de la fleur de sel, poivre et romarin Mmmm

pour l'entrée, si tu veux faire des crudités je te met un lien original

mon gâteau mousse de fruits

tu fais une genoise soit nature soit chocolat, ca dépend du fruits pour ta mousse
ensuite tu mixe des fruits frais ou en boite c'est très bien aussi (1seule sorte)
tu fais chauffer un peu de fruit mixes avec des feuilles de gélatines
tu mélange le chaud et le froid
tu laisse refroidir
après soit tu fais une chantilly soit tu prends des bombes(je préfère je trouve que ca tien mieux) et tu mélange délicatement avec les fruits

t'as plus qu'a mettre sur ta genoise (entoure d'un disque pour pas que ca coule) et au frigo plusieurs heures
tu deco comme tu veux, ca marche a tout les coups

en gros ca donne ca

gâteau aux fraises de l'anniv de ma fille

pour ton gâteau natgirl il est magnifique

ca donne faim

pour le cercle c'est un cercle a pâtisserie que tu te sers ?

merci
j'étais fière de moi , ce jour la j'ai même pas su en avoir un morceau, j'en avais fait un 2eme au chocolat et tout le monde a pris celui aux fraises
du coup pour le baptême de mon fils j'ai refais celui la mais de la taille de mon four (énorme le truc), un plus petit a la poire et un autre a la mousse 3 choco fais de la même façon, succulent
oui un cercle a pâtisserie

o la la, ca donne envie tout ca

je comprend que tout le monde est sauté dessus

j'imprime tout de suite ta façon de faire pour y penser pour une prochaine fois

si tu veux plus de détails, malgré que c'est super simple, pas de soucis

la genoise aussi, inratable

je veux bien si tu veux bien la recette de la génoise

je n'en ai encore jamais fait

un gratin dauphinois à préparer à l'avance ou une purée maison aillée. Les choses les plus simples sont souvent les meilleures !

Merci les filles grâce a vs mon dîner sera je pense une réussite .La mousse a l'air géniale !