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Recette pour un rôti de boeuf en croûte avec des flans de légumes

1 réponse · 1450 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 roti de boeuf en croûte
  • Ingrédients pour les flans de légumes (ex: 200g de courgettes, 3 oeufs, 100g de fromage râpé)
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

pour le reveillon du nouvel an je vais preparer un roti de boeuf en croute et je ne sais pas comment l'accompagner avec quels legumes et serait t'il possible de faire des flans de legumes car je ne voudrais pas mettre un accompagnement trop bourratif.

en vous remerciant de vos repones

pepette79
2
Bonjour,
je trouve l'accompagnement de flans aux légumes sympa!
Une petite sauce avec...
Sinon ; Des endives braisées, des asperges, une poëlée de champignons, choux de bruxelles, "harlequin de brocolis et choux fleur", carottes persillées ?
Quelques salades ?