Que servir avec un sorbet au champagne ?

Comme beaucoup, je suis occupée à préparer le menu du jour de l'an!
Je suis en panne d'idée pour le dessert. Je voudrais un truc léger (pour compenser du foie gras , de la bûche et de tout le reste!). Je pensais à un sorbet au champagne mais je ne sais pas quoi mettre en accompagnement! Je suis ouverte à toutes vos propositions. Déja bons réveillons à toutes!

Bonjour !

Avec un sorbet champagne , peut-être quelques cigarettes russes ou quelques marrons glacés . Mais le sorbet peut se suffire à lui seul .

Un super dessert que tu proposes .

A bientôt . Cordialement .

si tu veux faire rhémois (de la ville de reims) sers ton sorbet avec des biscuits roses de reims, on en trouve à carouf, ils ressemblent à des boudoirs roses avec un subtil goût d'amande qui rehausse celui du champagne
MEL

salut,
Tu peux accompagner ton sorbet de fruits rouges ou de fruits exotique selon les goûts.
J'avais fais une mousse au champagne (au mousseux, c'est + économiq) et, par couche successive, j'avais ajouté des fruits rouges (achetés congelés) et c'était délicieux

Si tu as peur que cela fasse peu, tu peux toujours accompagner le café qui suivra de différents petits gâteaux secs ou petits four
Bonnes fêtes Mag