Que servir avec une entrée de fruits de mer ?

Bonsoir,
Un ami de dernière minute ce soir et j'avais prévu de faire léger:
crevette/bulot sauce mayo
reste de pommes de terre avec fromage à raclette
et gâteaux aux pommes

Du coup il n'y aura pas assez de pommes de terre raclette donc je fais quoi en remplacement?

Rajoute juste des lardons, ou du jambon sec dans ton gratin... Avec une grosse salade verte!