Que servir avec une paëlla ?

Bonjour à toutes ,
le 27 septembre je fête mes 20 ans de mariage ! on fait une petite soirée avec des amis à la maison...Nous allons commandé une paella (je sais la faire mais pour 20 personnes je me sens pas ! je ne vais pas faire d'entré mais plutôt un apéro avec tapas ! on va rester en Espagne !
alors c'est là que j'ai besoin de vous ! auriez vous des petites recettes ou idées pour des tapas ? et après d'après vous je sers un plateau de fromage ?
en dessert je vais commander une petite pièce montée ? qu'en pensez vous ?
vous pouvez aussi me donner des idées de déco,pour l'ambiance de la soirée etc !
j'attends vos réponses ;merci d'avance!
Nicole

coucoule plateau de fromage tu peux en passer je pense.
pour le dessert tu peux opter pour des patsseries miniatures.
pour la musique de la musique espagnole si tu as.
pour la deco je sèche j'espère avoir pu t'aider un peu

une sangria déjà, pour l'apéro ?
pour après, j'aurais dit salade de fruits frais, si tu penses à la pièce montée !

moi aussi, je dirais une salade de fruits frais ou brochettes de fruits en dessert
gaspacho andalou en entrée
pas de fromage c'est trop lourd, pas de salade non plus

(c'est ce que j'ai fait pour le 15/8 nous étions 15)

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Hello

Non pas de fromage
Par contre en dessert une bonne salade de fruits fraîche ou bien charlotte a la maedoine de fruits hummmmmmmmmm.

Bonjour, tous les ans, l'été , j'ai une amie d'origine espagnole qui fait une fête chez elle ; elle cuisine donc la paëlla, qu'elle fait merveilleusement; en entrée, elle nous sert une marquisette avec des tapas: tortillas aux pommes de terre et au chorizo; gaspacho ; mini-pizzas ou grandes coupées en morceaux; brochettes de chorizo et olives; des tranches de speck; des taboulés dans des petits ramequins; des tartes aux olives et des mini-cakes... ensuite donc arrive la paëlla; un gros plateau de fromages et en pré-dessert , et ça a plus à tout le monde, une soupe de melon dans laquelle elle avait ajouté du muscat! ensuite elle a servi des crèmes brûlées individuelles à la framboise et CCChhhhampagne pour tout le monde! il faut dire que nous restons longtemps à table et c'est très sympa après un coktail debout!

moi aussi j'aurai dit crème brûlée

Bonjour!
quand je fais une paella,je ne prévois pas d'entrée.
olives et tranches fines de chorizo a l'apero ,un peu de crevettes.
salade verte sur la table
fruits ou salade de fruits
glace
colonel pour les plus grands
Chez nous ,nous proposons toujours du fromage,(région de fromages!)
Mais il est rarement consommé après une paella bien garnie.!et bien réussie..
Bon après midi
marie

J'ai oublié:la sangria a l'apero!

Bonjour,

Apéritifs :
- sangria*
- tacos de jambon cru
- chorizo
- toutes sortes d'olives
- il existe pleins de petites boîtes de calamars, moules, etc

Paella, boisson Sangre Del Toro*

Dessert :
- salade de fruits
- crème catalane
- churros pour les gourmands

Bonne journée,

decopoly

salut Ninie,je dirais aussi une salade de fruit en dessert c très rafraîchissant!
pour la déco ,tu pourrais mettre des nappes en papier d'une couleur et des serviettes d'une autre .Décores avec des objets qui rappellent l'espagne (éventails castagnettes minis cactus )Les serviettes pourraient être pliées en forme d'éventail (il en existe des modèles dans le forum) Voilà je sèche un peu j'espère que j'ai pu t'aider à bientôt!

En entrée, je suggère du melon au porto ou au muscat, c'est léger raffraichissant et entre les tapas et la paella ça passe super bien
Le fromage pour les inconditionnels ! Pour le dessert les mousses aux fruits sont plus légères que la pièce montée mais pour les gourmands la pièce montée n'est pas mal non plus !