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Que servir comme légumes avec de l'oie?

6 réponses · 9311 vues

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Bonsoir, Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

tout est dans le sujet. Je voulais savoir ce que vous mettriez comme légumes avec une oie. C'est pour Noël, je souhaiterais quelques choses d'original, mais pas trop long à faire svp;

Merci pour vos réponses

A bientôt Emi_le On s'embrasse.
2
tu peux y mettre des poires au sirop, tu les farcies aux airelle, à la confiture de framboises.

ou encore avec un hachis de fruits sec (dattes, noix, figues hachées menues, citrons confits, amandes et noisettes !). et dans ce cas, je fais revenir mes poires d'abord dans une poelle avec du beurre et du miel et c'est vraiment très bon !
3
J'en fais une tous les ans, farcie aux pommes (pas trop douces les pommes), aux oignons, plus qq épices; quand l'oie a exsudé une quantité suffisante de graisse, j'en prélevé une partie, pour faire rissoler ds une cocotte, de nouveau des pommes et des oignons pour la garniture. Sauce aux airelles si amateurs!
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bon appétit
4
bonjour,
l'oie se marie bien avec tous les légumes moi j'avais fais des petits fagots de haricots vert une poelee de champignons avec du beurre persil et ail
mais tu peux aussi faire des fèves des pois mange tout des brocolis bref
des légumes que tu n'as pas l'habitude de servir tous les jours
5
Bonsoir,vous pouvez servir du choux rouge braisé et déglacé au vinaigre de cidre et des pommes acide cuite au four.
6

Hello, Kikou, Bonjour Fiesta Bonjour nineduclos Fiesta
Bonjour

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Bonne continuation et bon appétit !
Fleurs
7
merci pour vos réponses, je vais me servir de plusieurs de vos idées.

Bonne fête de fin d'année.

Emi_le Cadeau Elfe