Que servir comme légumes avec des escalopes de veau ?

2 réponses · 809 vues

1 Recette juin 2007

Ingrédients Équivalences

2 carottes
des pommes de terre
des tomates
1 échalotte
1 oignon
cumin
curcuma
thym
basilic
persil
sel
poivre

salut a tous j'ai besoin d'aide !!
cuisinier aussi debutant que mediocre, je dois preparer des escalopes de veau mais ce sont les legumes qui me posent probleme
je reviens du marche avec des carottes, des pommes de terre, des tomates, de l'echalotte, de l'oignon, de l'echalotte
epices : cumin curcuma thym basilic persil sel poivre
materiel : 1 petite cocotte 1 poele 1 casserolle
si quelqu'un peut me donner une piste ce serait super
merci d'avance
mick

2 juin 2007

Bonjour sos cuisine,

Soit la Bienvenue sur les forums du forum.

J'espère que tu vas passer de bons moments en notre compagnie.

Pour ton accompagnement, tu peux tout simplement couper tes carottes en petites rondelles, faire cuire à la vapeur celle-ci et au dernier moment dans une poêle faire revenir celles-ci avec de la crème fraîche et quelques herbes.

Voici une petit idée pour utiliser tes

Fanny

3 juin 2007

merci de ta réponse fanny

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