Que servir en accompagnement avec des cuisses de canard ?

Bonjour,

tout est dans le titre, qu est ce que vous cuisinez pour accompagner des cuisses de canard?

merci, c'est pour ce soir

moi je les fait mariner avec de l huile d olive + un bouquet garni, thym, romarin etc... piqué à l ail, et griller sur une plaque en fonte ou bien au four, avec pdt au beurre et flageolet + salade!

Perso je les accompagne avec des haricots verts cuits à la vapeur que je passe à la poêle avant de servir dans un mélange beurre et ail. Bien poivré....c'est délicieux.

En plus je fais aussi des petits cubes de pommes de terre sautés.......mais là c'est au choix....

Les cuisses de canard tu peux essayer de les confire ou sinon, ce que j'ai fait aussi c'était de les faire rôtir après les avoir fait mariner dans un mélange de de sauce soja, de poivre et de cinq épices et les avoir badigeonner de miel.