Que servir en accompagnement avec des sorbets ?

bonjour à toutes,
J'ai ressorti mon ancienne sorbetière (d'une marque, A*pi, qui je crois ne se fait plus mais elle fonctionne bien ) et me suis lancée dans des recettes de sorbet : au melon, à la pêche., au thé vert.
De quels fruits, ou autres sucreries vous accompagneriez ces sorbets?

COUCOU
TU peux les accompagner avec des petits choux que tu garnis de tes sorbets, une amies avait une fois remplis des choux d'un sorbet au citron c'était très bon, accompagnés d'1 coulis de fruits rouges.
A+

oui, humm humm j'aime le mélange chaud - froid. J'y pense quand je "pars" du dessert aux pommes.
Je me demandais s'il n'y avait pas certains fruits qui allaient bien avec ces sorbets, et en utilisant ce que je peux avoir en réserve pour un dessert imprévu.
dinounou, à +

biz

avec des gauffres ou des crêpes ça doit être pas mal non plus.
A+ et bon week end !!

dans des copelles croustillantes faites en biscuit
j'ai donné la recette et recouvert d un sabayon tiède et parfumé a la liqueur en harmonie avec les fruits du sorbet
orange sabayon au gr marnier ou cointreau
poire er alcool de poire
cerise et kirsch
raisin et champagne ou fine
fruits exotiques et rhum
ect ect

sergem je suis allée faire un petit tour de tes messages .... ça m'intéresse les coupelles, (pas très évident à faire il me semble) j'ai vu que tu as donné d'autres recettes. merci de ta réponse

salut !
J'ai une idée pour le sorbet thé vert, j'ai pensé à des petits gâteaux, ou confiseries chocolat-menthe.
Je pense que les goûts se marieraient bien entre eux.

Pour le melon, je penserais à qqchose d'un peu épicé, du pain d'épices ou des biscuits à la cannelle ?
Pour la pêche je vois pas trop ...

lazoé,
bienvenue!! à une voisine
je prends tes idées avec plaisir, pour le melon, comme j'ai fait du pain d'épices et que c'est la saison des petits gâteaux à la cannelle... j'rssayerai et pourquoi pas aussi avec le sorbet à la pêche
Merci

salut voisine j'avais même pas remarqué que tu venais de la moselle !

Tu as raison, le pain d'épices ou la cannelle se marient bien aussi avec la pêche... en tout cas ça change de l'éternel mélange pomme-cannelle !

Bon app' !

lazoé (je viens de faire des macarons de nancy!!! )
enfin le temps de te dire que j'ai préparé des assiettes dessert avec le sorbet, au choix des convives ..... avec du pain d'épice, découpé à l'emporte pièce étoile, ça se marie bien
j'avais fait ce que j'appelle des casse dents ou croquants, à base d'amandes qui vont bien avec le sorbet au melon.

les gâteaux à la cannelle .... les petits choux ...pas eu le temps de les faire
et en fait ma question de départ, c'est pour avoir un dessert en réserve qui peut être fait à l'improviste.
merci à vous