Que servir en accompagnement avec un sauté de porc au curry?

Voila, pour le premier anniversaire de ma puce (dans 15 jours),
je souhaite faire un sauté de porc au curry

mais je ne sais pas quoi faire comme légumes en accompagnement, car je veut bien mettre du riz, mais pas que ca

j'espère que vous allez pouvoir m'aider

merci d'avance,

et ps : j'espère avoir poster au bon endroit

C'est sûr que le riz, c'est l'accompagnement idéal.
Moi, avec le porc au curry je fais du riz cantonnais.
Tu peux ajouter une poêlée de courgettes, çà se marie bien avec le curry.
A+

bonsoir ! les haricots verts ce marie aussi très bien avec le curry ! les carottes aussi , tu peux faire une poêlé de carotte , des pommes de terre ....

bonne soirée

des petits flans de patates douces, délicieux et tout a fait en accord avec le sauté de porc au curry !

vous êtes combien à table ?

merci pour vos réponses,
on sera 18 a table dont 2 enfants

virginie ton idée de flan de patate douce m'intéresse, aurait-tu une recette ?

Pourquoi pas des abricots secs, ou des pêches au sirop.. le tout caramélisé.. pour faire un "sucré-salé" ?

bonjour
pour ma part, lorsque je cuisine un curry, je mets déjà pas mal de légumes et fruits à mijoter dans la sauce:
- céléri branche
- carottes
- oignons
- pommes
- ananas
- poivrons

les tout coupé en dés ou bien râpé (carottes et pommes)
je rajoute aussi de la coco en poudre pour épaissir

donc après, je sers avec du riz basmati!

bonne journée

je sers aussi mes sauces au curry avec du riz blanc mais les pommes de terre vapeur c'est excellent.
Mais un flan de légumes c'est très bon aussi.
mais on va éviter type ratatouille et tout autre type de légumes préparé style sauce.

Il m'arrive de le servir avec de la semoule, on quitte l'asie pour aller vers le magrheb....

dans la sauge je mets des lamelles de poireaux, des germes de soja, des oignons, des carottes en rondelles et du maïs, du basilic, un peu d'ail.
Je mets parfois aussi des dés d'ananas.

Tu peut faire comme à la Réunion, ils mettent 3 légumes, du riz, des grains,c'est soit des haricots, rouge ou blanc, ou des lentilles et des feuilles, moi je mets des épinards, chez eux je ne sais pas quelles herbes ils utilisent mais je trouve que les 3 ensemble ça va bien.