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Que servir en entrée avant un filet de porc ?

2 réponses · 3712 vues

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BONSOIR, Hello, Kikou, Bonjour

J'ai un repas d'anniversaire à organiser et je suis à la rechrche d'une entrée froide simple mais raffinée car je n'aurai pas beaucoup de temps.

Car je compte faire un apéro avec des amuses bouches variés type verrines et autres assortiments mon plat principal sûrement un filet de porc façon gibier a moins que vous ayez aussi une autre idée elle sera la bien venue. Le dessert sera sûrement une assiette avec un assortiment de dessert.

merci de votre aide Etoiles Magie

BONNE SOIRÉE A TOUS

Un peu de Magie Bébé Fille sage
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Pourquoi pas une petite salade nordique servie à l'assiette

chiffonade de salade verte - saumon fumé effiloché - dés ou tranches fines de pommes granny - 1/2 toast de pain de mie grillé - sauce crème citronnée et fines herbes - tomates cerises pour décorer

Tu peux ajouter des dés d'avocats, des oeufs de saumon...
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j'ai fait la semaine dernière un taboulé de chou fleur au saumon : un régal : léger et fin si tu veux la recette je te la passe avec plaisir

a+