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Que servir en entrée avant un plat Mexicain ?

7 réponses · 13182 vues

1
Bonjour,

je cherche une entrée froide ou chaude que je pourrais faire avec des crepes mexicaines que je vais garnire de poivron et de blanc de dinde.

Merci d'avance pour vos reponses.
2
coucou
tu peux faire 1 entrée à base d'avocat comme avocat garnis avec mayo et petites crevettes tomates...
ou alors une mousse d'avocat au thon
A+
3
pour quoi pas une tarte à la tomate alors
A+
4 Recette

Quesadillas

Ingrédients Équivalences
  • 2 avocats
  • 1 fromage blanc
  • le jus d'1/2 citron
  • un sachet d'épices tout prêt
Recette certifiée 100% sans IA
Bon je sais qu'il ne fautpas d'avocat, mais une fois j'ai fait un repas mexicain, quelqu'un n'aimait pas l'avocat mais a bien aimé mon guacamole... J'ai préparé un guacamole allégé ( 2 avocats, 1 fromage blanc, le jus d'1/2 citron, un sachet d'épices tout prêt) avec pour faire trempette, des bâtonnets de carottes et des feuilles d'endives...

J'ai du recouper des carottes tellement ça a plu!!

Dip mexicain carottes endives et guacamole allegeVoir l'album

Zoom sur le guacamole allegeVoir l'album

Ou alors en entrée, tu peux garnir des tortillas de fromage râpé (gruyère, gouda, cheddar.....)etfaire des petits triangles, que tu passes au four (+ croutillant) ou au micro-ondes (+ moelleux) : des quesadillas!

Ou des poivrons garnis d'un mélange de maïs, tomate et cheddar...

Ou des mini quiches (ou omelettes) au poivron, maïs, tomates...
5
Myss Alyss,

petite question sur les poivrons garnis il faut les mettrent crus ou il faut les cuirent?
6
Steph, c'est comme on veut!

Pour une entrée, je servirais plutôt un poivron garni cru. Ou une moitié de poivron garnie, ou 2, selon l'appétitdes invités et selon le plat qui suit!

Pour un plat du soir, je servirais 2 poivrons cuits Heureux

Quoiqu'un poivron cuit en entrée, pourquoi pas! A toi de voir selon tes envie, etsi tu as envie de surveiller ton four ou pas pendant ton repas...
7
Tu peux faire des oeufs mimosa (garnis). Je te donne qq idées:
Oeufs garnis de thon+mayo
Oeufs garnis de guacamole
Oeufs garnis de mousse d'anchois
Oeufs garnis de purée de poivron+grains de maïs sur le dessus

J'espère que c'a t'aideras Exclamation
8
Idée Et pourquoi pas une salade composée à base de salade, riz :
- maïs
- haricots rouge
- surimi
- tomates
- thon
- oignon
et une bonne vinaigrette.

Cela donnera également un air méxicain avec le ma¨s et les haricots rouge.