Que servir en entrée avant un rôti de boeuf ?

Bonsoir à tous,

je cherche des idées d'entrées pour un déjeuner de 12 personnes de tous âges...

si possible, quelque chose d'autres que des crudités!

le plat principal est tout simplement un rôti de boeuf...

merci d'avance

Bonsoir!
et pourquoi pas un cake salé (il existe un tas de recettes, hors du traditionnel jambon, fromage, olive)+ salade, ou de petits pâtes lorrains individuels, et apres tout dépend de ton plat principal, viande ou poisson... verrine (base saumon, guacamole, crevette....), ou encore des coquilles saint jacques... ou encore une terrine (selon tes goûts base de légumes ou poisson ou viande)...
Apres faut voir ton type de menu (traditionnel, de fête,...poisson, viande...)

Voilà quelques idées...

Bonjour,
j'espère que je n'arrive pas trop tard ?!
je viens de mettre un post sur une terrine de foies de volailles qui se prépare en 20 mn, 2 jours avant de la consommer. Les proportions sont pour 10 personnes, mais je pense qu'elle peut bien faire jusqu'à 12 !

Dans les poissons, j'ai aussi mis une terrine de saumon aux épinards, 15 mn de préparation la veille, au même l'avant veille.

bises