Que servir en entrée et dessert avec un couscous ?

bonjour

samedi soir je reçois du monde, mes invité m'apporte le couscous (c'est eux qui décidé de faire le couscous)
mais je na sais pas quoi faire ni en entré, ni ne dessert!

aidez moi!

samedi prochaine je fais une autre soiré avec des copain et la j'ai décidé de faire une tartiflette et en dessert une crème brûlé individuel avec un cake au pépitte de chaocolat individuel sur assiette mais je sais pas quoi faire en entré ni en mis en bouche !
en apritif je voudrai faire des petit feuileté au gryere est ce une bonne idée?

je suis une nouvelle adhérente alors aider moi svp

bonsoir, avant un couscous, ou tu fais léger : une petite salade, ou tu reste dans l'oriental ! dans ce cas, tu peux faire des briouats au mouton, au boeuf, au poulet au thon ... l'avantage, tu peux les faire la veille, et les réchauffer tranquillement au four le jour même !

en dessert, pareil, ou tu fais léger : une salade d'orange aux épices douces, ou tu reste dans le traditionnel : des petits gâteaux : boules coco, bruiouats aux amandes, sablés aux épices ....

pour la tartiflette, en amuses bouches, fais des petites boulettes de proc aux épices, des cakes aux tomates séchés et à la fêta ensuite, qq taosts à la tapenade !
pour le dessert, une belle tarte aux pommes, avec une boule de galce, et une rosace de chatilly !

bon ce ne sont que des idées, libre à toi de changer !

ba écoute merci beaucoup ! mais j'y connais rien en cuisine oriental! peux tu m'aider

si ca peut t'aider il y a un forum de recettes d'ailleurs tu devrais y trouver des idées
🔗 Recettes d'Afrique

salut!

bonne idée la tartiflette!
moi quand je fais des repas avec un plat très copieux, je fais un apéro-entrée avec des petits légumes, des petits feuilletés ou des canapés en fonction de mon inspiration et je préviens les invités qu'il n'y a pas d'entrée comme ça on finit tout mais on a encore de la place pour le principal

pour le dessert, je te proposerait des pommes aux four que tu vides et où tu enfiles un carambar à l'intérieur. et ne jette pas les blaguesça met l'ambiance

à +

lilival

avec un couscous
mieux vaut du léger

salade verte ou carottes râpée a l orange

pour le dessert tu peux faire quelques pâtisserie orientales a servir avec un thé a la menthe
ou des fruits de saison

pour avoir plus de réponse pose ta question sur le lien donné par kikou10

salut vina,comme dessert avec ton couscous tu peut faire des crêpes moustapha,moi c'est ce que je prend quand je vais au resto couscous,ce sont des crêpes au ruhm et a la fleur d'orange,elles sont roulées normalement et recouverte de crème chantilly(faite maison)c'est bien meilleur pour l'onctuosité,donc pâte a crêpe normal+ruhm+1c a s de fleur d'orangé dans la préparation,tu cuit tes crêpes a l'avance comme ca si tu veux tu as plus de temps avec tes invites,et tu n'as qu'a les passer au micro-onde une dizaine de seconde chacune et tu les roule et tu les recouvre de crème,crois moi c'est un délice,en principe c'est 1 crêpe par personne mais moi j'en mange 2 :salut vina,comme dessert avec ton couscous tu peut faire des crêpes moustapha,moi c'est ce que je prend quand je vais au resto couscous,ce sont des crêpes au ruhm et a la fleur d'orange,elles sont roulées normalement et recouverte de crème chantilly(faite maison)c'est bien meilleur pour l'onctuosité,donc pâte a crêpe normal+ruhm+1c a s de fleur d'orangé dans la préparation,tu cuit tes crêpes a l'avance comme ca si tu veux tu as plus de temps avec tes invites,et tu n'as qu'a les passer au micro-onde une dizaine de seconde chacune et tu les roule et tu les recouvre de crème,crois moi c'est un délice,en principe c'est 1 crêpe par personne mais moi j'en mange 2 ,a plus et bonne appétit samedi

Bonjour,
Nous quand on mange le couscous on ne mange rien en entrée mais on fait un apéro un peu plus consistant (pizzas, feuilletés au fromage, à l'anchois, à la tapenade, ...) et en dessert on fait une salade de fruits et une tarte aux fruits.
Quand on mange la tartiflette on fait en entrée une tarte au fromage (au comté, au beaufort,...) et en dessert crème caramel ou salade de fruits ou tarte aux fruits et on fait un petit apéro! sinon c'est trop calorique!
Si tu fais un apéro avec des bâtonnets de légumes la "meilleure" sauce à mon goût c'est à base de fromage blanc et d'herbes (selon les goûts tu peux mettre de la ciboulette, ou ail et persil), tu peux aussi faire une anchoiade c pas mal aussi.
Sur ces bonnes paroles je te souhaite de passer de bonnes soirées.
Géraldine

coucou à tous je fait un couscous pour l'anniv' de ma fille dans 15 jours et j'hésite entre apéro bien garni ou une entrée pourriez-vous me donner des idées d'entrées afin d'avoir une idée et de me décider!
pour le dessert un gâteau car pour son anniversaire elle seras déçus de ne pas avoir de gâteau mais a quoi?peut-être un tutti-frutty ? qu'en pensez-vous ?
Merci d'avance et a bientôt les forumeuses

pour l'entrée, tu peux rester dans le thème oriental et faire des briouats (feuille de brick farcies ) tu peux les faire une semaine à l'avance et les congeler !
pour le dessert, oui pourquoi pas aux fruits, ce sera frais après un bon repas !

bonjour,

tu peux faire en dessert un trois chocolat (très léger et délicieux) ou un gâteau à la mousse de fruits rouges

moi en général, je fais les 2 car ma fille n'aime pas le chocolat et mon fils n'aime pas les fruits mais sur ce coup là en général, ils me mangent une petite part de chaque, comme quoi ce qu'on fait à la maison est bien meilleur!

Merci à tous de vos réponses
Pourriez vous me donner vos recettes SVP?
encore merci et a bientôt

voila au poisson : 🔗 Maroc : Briouats au poisson

encore pas mal ici :