Que servir en entrée et en dessert avec un poulet Basquaise?

1 sept. 2007

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BONJOUR,

Samedi midi je dois organiser un petit repas de famille (6 pers), jusque là pas de problème; or, il s'avère que la moitié des convives font partie des gens que l'on dit"difficiles" qui n'aiment rien.

Pas de fromage d'aucune sorte ni façon ,pas de sucré salé ,que du classique.etc.

Je pensais a un poulet basquaise mais je n'ai pas d'idée pour l'entrée ni le dessert.

Merci de m'aider.

2 sept. 2007

Entrée: - achard de légumes ou plateau de crudité
- verrines
- cake
Dessert: - charlotte
- 1 vienetta
- salade de fruits ou boule de glaces+fruit+1 coulis.
Il y a tant de merveilleux plats à préparer!

3 sept. 2007

S'ils sont difficiles tu es sure qu'ils vont aimer le poulet Basquaise

mon mari est difficile et il n'aime pas ça, il aime le poulet rôti tout bête, sans rien que du sel et du poivre, je pense qu'avec les cruditées ça devrait aller mais fait en plusieurs, ils en aimeront au moins une,pour le dessert, tarte ou mousse au chocolat

4 sept. 2007

je pense que tes invités ne vont même pas apprécier le poulet basquaise, car ils n'ont pas l'habitude de manger du poivron.

fais-leur un simple

-émincé de viande aux champignons ou un
- rôti de porc par exemple.
- un filet mignon, sauce champignons.
- un filet mignon en croûte.

moi j'ai mon frère qui est très classique, question nourriture.

alors que pour ma famille je cuisine très varié, quand je l'invite, je fais classique.

5 sept. 2007

Salut je te conseillerais ,comme casa des émincés de poulet (ou autres viandes blanches)a la crème et aux champignons.
je te conseille de rester dans le très classique champi de paris en boite,tes invités pouvant trouver les frais trop exotiques et il vaudrait mieux ne pas tenter les cèpes ou les morilles(miammmm)
pour le dessert une charlotte au choco devrait bien coller ,tout le monde aime le choco moi j'alterne une couche mousse au choco une couche chantilly pour la rendre plus légère!
pour l'entrée j'avoue ne pas avoir trop d'idées étant donné qu'ils risquent de ne pas aimer un certain nombre de légumes,peut être faire juste un bel apéritif avec quelques toasts?!

6 sept. 2007

voila finalement ce que j'ai fait pour le déjeuner de samedi:
-Salade nicoise (avec possibilité de faire soi même son mélange.)
-poulet basquaise et riz

-plateau fromages variés

- tarte aux pommes

-coeurs fondants au chocolat

TOUT LE MONDE A BIEN AIME.