Que servir en entrée légère avant un osso bucco ?

Bonjour tout le monde, voilà, demain soir, voici mon repas: osso bucco de veau avec des tites pommes duchesse, fromage, et mousse choco individuelles mais que me proposez-vous en entrée qui soit léger? Sachant qu'il faut que je prépare ça d'avance (demain matin) car je finis à 21h le soir et donc pas le temps de traîner en cuisine hihi

Alors si vous avez quelques idées....

Merci d'avance

hello titemaga
alors je te propose de faire soit des verrines individuelles avec des tomates, des oeufs, du thon, du mais de l'avocat en couche dans ton verre tu peux le préparer le matin et verser dans ton verre un peu de jus de citron et ensuite avant de servir un assaisonnement
sinon tu peux servir de la tarte à l'oignon que tu fais avant ou des minis quiches et que tu réchauffes avant de servir
un potage de avec des croûtons frottés à l'ail
ou un consommé de tomates avec des dés de fêta c super bon !!!
voilà j'espère t'avoir donnée quelques idées
je te souhaite une bonne journée à très bientôt sur un post

mira