Que servir en légumes avec un rôti de porc aux pruneaux ?

coucou à tous,
je voudrais savoir quels légumes servir avec le rôti de porc aux pruneaux.
je n'ai pas d'idée.

merci à vous

des pommes fruits ou des pommes de terre, un timballe de riz; des haricots verts en fagots, des courgettes en timballe, une pureée tout simplement

bonne soirée

angèle007

Bonsoir,

Les carottes accompagnent très bien les viandes cuisinées avec des pruneaux. Dans le plat de cuisson, tu entoures ton rôti avec des carottes en rondelles, elles vont s'imprégner de la sauce, ou tu sers une purée de carottes en accompagnement.

Du chou rouge c'est délicieux