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Que servir en repas pour un voyage en train?

5 réponses · 2405 vues

1
bonjour tous, je cherche des idées de recettes à faire. Mon copain part tout les dimanche soir en train et je lui prépare à manger. Après avoir fait croques-monsieur, quiche, sandwish... Je voudrais changer un peu.
Auriez vous quelque idées svp?
Merci d'avance
2
Bonjour !
J'ai moi-même souvent du manger dans le train alors voici quelques idées pour varier :

Salades : Certaines marques fabriques des boîtes très pratiques pour emporter des salades, avec couverts intégrés dans le couvercle ou encore un compartiment séparé pour la sauce. En suisse j'en ai trouvé dans des supermarchés, sinon il y a la célèbre marque T........, plus cher

Tortillas et Fritatta : Très bon tiède ou froid, mais un peu plus long à préparer (très long pour une vrai tortilla mais MMMMMMM quel délice !)

Sandwich : pour les sandwich, l'astuce était de varier aussi les pains, par exemple bagel, wraps, pain pita (au concombre, tomates, fêta, miam!). D'ailleurs j'ai aussi trouvé des boîtes avec un compartiment pour ses sachets bleu réfrigérant...
J'ai pas mal d'idées alors si jamais, y a juste à demander !

Reste encore les croissants au jambon, cakes salés, madeleines salées, crêpes, ...

Côté sucré : J'aimai beaucoup me faire des Bircher, surtout pour le soir, en variant les céréals, fruits, arômes des yogurts,...

Sinon j'avais aussi un thermos pour emporter des plats chauds...

Voila voila j'espère que ça aidera !

Bonne journée
3
Salut
Tu peux aussi lui faire, dans des barquettes en alu, des lasagnes bolo, ou de la mer, ou des feuilletés a manger avec une bonne salade.
Tout ce qui est en sauce n'est, je pense, pas très recommandable LOL
Tu peux faire une tarte montagnarde, aux st jacques, une pissaladière, flamekutch (écriture pas sûre !), quiche au saumon, au thon, tarte chèvre et oignons, tarte méditerranéenne, des tourtes, tartes au champignons, feuilletés de petits légumes, pizza au jambon cru, tarte tatin de tomates et chèvre, friand aux saucisses, croissants jambon/fromage, gratin provençal (avec ratatouille et roquette)...
j'ai trouvé tout ca en feuilletant dans mes recettes, si tu en veux qq unes, fais moi signe, en espérant t'avoir aidé un peu.

Bonne soirée, bises
4
pas de flam, cela se mange chaud, car froid c'est totalement indigeste et il n'y a pas pire pour se rendre malade qu'une flam froide
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ouais je sais, mais il fait peut-être réchauffer dans le train, on ne sait pas en fait.
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merci pour vos réponses, Bélie n'hésite pas envoit moi quelques recettes!