Bonjour à tous,
Je suis en train de lire une recette, et je vois "couvrir à demi la cocote et laissez cuire pendant...".
Qu'est ce que cela veut dire ?
Couvrir avec un couvercle en laissant une partie non couverte ? Ou couvrir le contenu d'eau... ou autre ?
Merci d'avance.
Bonne après midi.
Je suis en train de lire une recette, et je vois "couvrir à demi la cocote et laissez cuire pendant...".
Qu'est ce que cela veut dire ?
Couvrir avec un couvercle en laissant une partie non couverte ? Ou couvrir le contenu d'eau... ou autre ?
Merci d'avance.
Bonne après midi.
kolbek