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Quel accompagnement avec des brochettes de magrets ?

5 réponses · 6397 vues

1
Bonjour,
ce we, j'invite des amis pour un barbecue et je vais faire des brochettes de magrets.
Mais je ne sais pas trop quoi mettre en accompagnement : j'en aie marre des pommes de terre ou haricots verts trop classique avec du canard.

Merci d'avance pour vos suggestions.
2
Hello
Il est trop tard pour ma réponse et j espère que tu as pu te débrouiller
Moi je fais souvent avec mes magrets de canards soit gratin daupinois maison avec une tomate provençale par personne ou riz mélangée c'est a dire riz avec des épices et avec macédoine de légume mais tout est chaud c'est une recette créole et c'est un délice!
Fais moi savoir si tu veux la recette
A plus C'est Okey !
3
Tu peux accompagner tes brochettes avec un ensemble salé-sucré (un ensemble, pas un mélange) composé, d'une part des traditionnelles pommes de terres sautées avec de l'ail (pas trop pour ne pas gâcher l'autre accompagnement), et de l'autre des pêches coupées en morceaux et poëlées.
4
Bon trop tard pour cette fois ci.

Mais un bon gratin de courgettes c'est délicieux, léger et de saison!

Hello, Kikou, Bonjour
5
Il est trop tard pour cette fois ci mais moi j'aurais bien accompagné tes brochettes d'une purée de céleris C'est bon
6
Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux
pour la prochaine fois,je te conseille,
de faire des joues de mangues pas trop mures,braisées dans une partie du jus de cuisson du canard,un vrai délice
surtout si tu fait les magrets de façon classique
bouhouhouh