Quel accompagnement avec du veau au cidre ?

Bonjour,

Avez-vous des suggestions à me faire pour accompagner des grenadins de veau, sauce à base de cidre et pomme ?

Merci d'avance

Bonjour!

Oui oui, tu peux faire des pommes revenues dans un peu de beurre et caramélisées; cela va très bien avec le cidre ; c'est un complément! si certains n'aiment pas le sucré-salé, on peut mettre aussi des champignons; ta sauce est -elle à la crème?

Oui, il y a de la crème.
Dans mes invités, certains n'aiment pas mélanger le sucré-salé et d'autres n'aiment pas les champignons...
Quoi faire pour contenter tout le monde... ?

Bonjour

Les champignons sont une bonne idée et pour ceux qui n'aiment pas tu peux mettre des carottes vichy.

oui, ou une bonne purée de pommes de terre faite maison; un gratin dauphinois, mais il y a encore de la crème dedans, ou des pommes de terre Anna; des haricots verts aussi : des mange-tout; des épinards aussi !