Quel accompagnement avec un boeuf en croûte

Bonjour,

Je vais recevoir ma famille à déjeuner, et nous sommes 10, mais hélas, je n'aime pas cuisiner, et je n'ai jamais d'idée !!

A savoir, qu'i l y aura du boeuf en croûte, mais je ne sais pas de quoi l'accompagner (pas de gratin, c'est ce que je fais à chaque fois !)
et je ne sais pas quoi faire en entrée.

Merci de votre aide.

En entrée tu peux miser sur une salade d'endives au gruyère :

4 endives
1 betterave
1 boite de thon
50 g de gruyère coupé en dés
un oeuf dur

Le tout assaisonnée d'une sauce moutardée. Tu peux faire un essai avant pour voir si cela te convient au niveau goût. Moi, j'adore cette salade d'automne.

Et pour accompagner ta viande tu peux choisir entre :

purée de pomme de terre gratinée au four et des haricots verts sautés à l'ail et au persil,

soit du riz accompagné d'une sauce. La viande en croûte est-elle froide ou chaude ? et y-a-t-il une sauce en accompagnement? si ce n'est pas le cas, tu peux en faire une.

Merci pour ton aide.

Ce sont de bonnes idées.

bonjpur nina tu peux aussi faite des tartines de chèvres chaud avec un lit de salades et des noisettes,ensuite avec le baoeuf en croûte un crumble de tomates,ou alors un savarin de courgettes simpleset puis tu peux le faire à l'avance et en dessert une salade de fruit avec une bonne galette beurlay du commerce ou alors des poires en sirop du commerce sur un lit de vanille dans des verres et du chocolat chaud par dessus ,tu sais le chocolat près à fondre en sachet et voila en un tour de main un bon repas la petiote.

bonjour,

pomme de terre sarladaise aux cèpes.....
si tu veus la recette dis le moi....

bonjour

avec ta viande tu peux cuisiner soit:
des pommes de terre couper avec des rondelles de carotte
sinon des haricots verts avec des petits lardons
si une deux ces 2 recettes t interresse fait moi signe

a plus