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Quel accompagnement avec un poulet au beurre de cacahuètes?

6 réponses · 3134 vues

1
Bonjour à tous

Donc comme mon titre l'indique je cherche un accompagnement qui irait bien avec cette recette de poulet, si possible assez original.
Si des personne ont des idées et bien faite vous plaisir! Dites moi tout!
2
Bienvenu

bonjour Kallen

pas d'idées originale en ce qui me concerne

timballe de riz sauvage - jardinière de légumes - petits pois vapeur
purée écrasée à la fourchette - tomates tranchées à la provençale
des frites

d'autre forumeuses ou toinons viendront te donner des idées

bonne journée

angèle007
3
Ca pourrait être une recette africaine.

Du coup, pourquoi pas un aloco de banane plantain ou de la patate douce ? Ca donnera une note sucrée à ton plat. Du coup un peu de riz blanc serait bienvenu pour neutraliser un peu tout ça.

Tu peux aussi tester le mélange des saveurs avec un rougail cru de tomates. Ca pourrait aussi donner une touche d'exotisme à ton plat, même si là on lorgne plutôt du côté de la Réunion.
4
Hi! Je ne suis pas d'accord Très Heureux
Du riz bien sûr
Mais je pense plus à du riz
Et pourquoi ne pas oser ... du riz ?

Mais il ya aussi aubergines, carottes, tomates, toutes coupées en dés, chou-fleur en rosettes, un peu de chou blanc en lanières
5
Bonjour

Etoiles Magie kallen Etoiles Magie

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Bonneannee

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

6
Merci de votre accueil! Bien sympathique!

Je pense que je vais essayer de faire un mixe de toutes vos idées, l'idée du riz pour "neutraliser" le beurre de cacahuète est bien mais je pense que je rajouterai dans le riz des légumes coupé en dés. Cela me parait bien Très Heureux

Merci bien et si certains ont d'autres idées n'hésiter pas!
7
Plantain, patate douce et riz, ça me semble parfait. Un rougail cacahouète serait bien Cligne de l'oeil

Poulet aux bananes

Poulet aux bananes j'ai la banane guitard !

Et sur cette photo :

Cachupa

La cachupa de mon gendre, qui est capverdien.

Tu peux changer les légumineuses ou féculents : quinoa rouge ou blanc :

Panga

On ne le voit pas beaucoup sur la photo, mais c'en est Rire (lol)

Verrines carottes au fromage et taboule au quinoa rouge

On le voit mieux sur cette autre ...

Kasha et courgettes farcies a l asiatique

Kasha et courgettes farcies.

Pour le riz, tu as du riz rouge, du riz sauvage.
Tu peux faire cuire ton riz avec de la noix de coco râpée, c'est ce que je fais avec le rougail tomate.