Quel accompagnement avec une tarte tatin ?

Bonjour,

Pour ce soir,j'ai fait une tarte tatin en dessert.
Je vais la présenter sur une assiette
J'ai fait une crème anglaise que je vais mettre dans un mini verre avec un pied de couleur MAIS je me dis qu'il me manque quelque chose!
Et ne me dites pas une boule de glace vanille car je n'en ai pas et vu l'heure .....pas possible d'aller en acheter..

Quelqu'un aurait une idée? Car je trouve qu'il me manque un petit truc dans l'assiette?

Merci

moi, la tatin je la mange telle quelle, tiède, le caramel chaud et fondant miam! Je pense que rajouter chantilly, glace ou autre c'est du surplus.

Tu peux présenter ta tarte avec ta verrine crème anglaise sans plus. Tu peux rajouter des amandes et noisette concassées et grillées dans un coin de l'assiette (encore faut-il en avoir). Tu as déjà du fruit : la pomme cuite, du sablé : fond de tarte.

A la limite une petite salade de fruits : fraises banane kiwi, orange ananas. Mais c'est du superflu et tu ne dois pas les avoir en réserve.