Quel accompagnement servir avec des lasagnes?!

Coucou à vous toutesssssssssss

Je compte faire un repas d'anniv pour mon mari.
J'avais penser faire en entrée des toast mozza et tomate que je passe au dernier moment au four une touche d'huile d'olive et de basilic.
en plat c'est lasagne pour l'accompagnement je vous laise m'aider.
et en dessert j'avais penser à des fondants aux chocolats avec une crème anglaise.

Mes forumeuses vous en pensez quoi?
Jvous embrasseeeeeeeeeeeeee

Des lasagnes c'est déjà assez lourd, tu as déjà les féculents, les protéines, le calcium avec le fromage, je pense qu'une petite salade verte de saison (genre scarole) suffira largement. Et en dessert le fondant au chocolat est très bien, si tu veux quelque chose de plus frais et de plus léger, tu peux faire un trio tropical avec des fruits de saison, je fais ça avec de la mangue, des kiwis et du fromage blanc dans le quel je mets de la vanille.

Oui une petite salade c'est le mieux ! tu peux faire salade avec quelques oignons rouges dedans !
Et en dessert pourquoi pas un tiramisu ? En effet comme tu es partie sur un repas typiquement italien pourquoi ne pas rester dans le thème ? Ou des panna cotta aussi !

Si ton mari est fan de tomate, il va adorer ! Le mien râlerait car ça fait tomate en entrée et lasagnes aux tomates. Je crois que je ferais plutôt des tartines avec du confit d'oignon, ou peut-être de la brousse aromatisée à l'ail et à l'huile d'olive

Et comme les autres Toinettes, je crois qu'une salade s'impose avec tes lasagnes.

comme toutes une salade d'endives aux noix avec un peu de fromage

pour le dessert je ne changerai rien

bonne soirée

angèle007

Bonjour

Tout dépend de la recette de lasagne..... Un plat de lasagne traditionnelles n'est pas lourd du tout : contrairement à ce que certaines pubs montrent il ne s'agit pas de 3 feuilles de pâte, bien raides, très al denté, croulant sous une garniture beaucoup trop riche, trop rouge et trop grasse.

Les lasagne sont un "primo" : c'est à dire un plat de pâtes! En général 6 couches de pâte assez fine assaisonnées traditionnellement (ragù alla bolognese + béchamelle + parmesan pour les lasagne alla bolognese et ragu napoletano + mozzarella + mini boulettes de viande pour les lasagne alla napoletana).

Dans les repas de fête on sert des antipasti, un primo (ou plusieurs successivement en petite quantité), un secondo ( viande, poisson, légumes) (là encore : on peut en servir plusieurs) : c'est le secondo qui est servi avec un "contorno" (accompagnement), pas le primo.

Quand je sers les lasagne sans secondo je sais d'avance que 4 personnes feront disparaître un énorme plat pour 8 et donc j'allège les antipasti.

Mais comme déjà dit plus haut : tout dépend de la recette de lasagne ....

Bonne journée

En fait je te parlais pas d'une salade de fruits, lol
En fait je mixe mes fruits avec du sucre, et je mélange du fromage blanc avec l'intérieur des gousses de vanille, je fais une couche de mangue comme ça puis le fromage blanc et enfin le kiwi, mais sinon tu peux remplacer la mangue par de la banane mais dans ce cas là rajoute un peu de lait dans la préparation à la banane pour faire une sorte de milk shake épais. Et après tu fais les 2 autres couches normalement. J'aime bien faire ce dessert après un plat copieux ça rafraîchit et ça fait un petit coin de soleil.

Pourquoi pas ? Sinon tu prends de l'oignon-tout-court, tu l'éminces et tu le fais suer à la poêle, avec éventuellement un peu de sucre ou de miel, jusqu'à ce que ça te plaise au goût. Confit express

Coucou à vs

Marina: lol dsl j'avais pas saisi je pense que jvais le faire en mettant de l'orange à la place de la mangue ça sera très bien!

Mi: nickel le confit express jvais le tester ce soir hihihi (oui gourmande très gourmande)

merci encore bisous.