merci amies de ce forum, quel accompagnement puis je servir avec un pain de thon en entrée FROIDE ?
Quel accompagnement servir avec un pain de poisson ?
5 réponses · 9273 vues
des tomates en rondelles,des asperges,rondelles de citron,salade Bonjour
Rondelles de tomates, avocat, asperges, tu peux ussi faire un flan de gourgette, ou tout simplement un mélange de plusieures variétés de salades vertes
Rondelles de tomates, avocat, asperges, tu peux ussi faire un flan de gourgette, ou tout simplement un mélange de plusieures variétés de salades vertes
Bonjour,
Je fais une purée de poireau
je fais revenir des poireaux frais (congelés, ça fait des fils) dans du beurre. Une fois cuits, je les passe au mixer avec un peu de crème fraîche et si c'est trop épais, je rajoute un peu de lait. Assaisonner et servir froid.
Quand j'en ai trop fait, je le fini par exemple en accompagnent d'un filet de porc et dans ce cas, je réchauffe un peu.
Bonne journée
Je fais une purée de poireau
je fais revenir des poireaux frais (congelés, ça fait des fils) dans du beurre. Une fois cuits, je les passe au mixer avec un peu de crème fraîche et si c'est trop épais, je rajoute un peu de lait. Assaisonner et servir froid.
Quand j'en ai trop fait, je le fini par exemple en accompagnent d'un filet de porc et dans ce cas, je réchauffe un peu.
Bonne journée
bonsoir jasmin 36. pour le pain de poisson, moi je l aime bien avec du ketchup. mais il y a sure
ment d autre choses.
ment d autre choses.Avec de la crème fraîche battue et des herbes de ton choix, ciboulette, persil, estragon etc
1 page