quel dessert aprés une paella?

bonjour,

je suis à la recherche d'idées pour un dessert apés une bonne paëlla.
pourriez vous me donner des idées car je sèche complètement , c'est pour vendredi soir et nous seront une vingtaine de personnes. (c'est l'anniversaire de mon mari).

merci
@+
pepette79

bonjour pepette!

après une paella, qui est est un repas assez lourd, moi je verrais bien un dessert léger à base de fruits ou (et) de glace;pourqoi pas une soupe de fruits rouges avec un sorbet au melon?
j'ai la recette à ta disposition.

Mone

Bonjour pepette79
Pour ma part, je verrais bien une crème brûlée, ou une salade de fruits maison.

Kikki.

je suis assez d'accord pour les fruits, un dessert frais et léger, quoi (surtout avec la chaleur!!!)
pourquoi pas un bavarois aux fruits rouges ou une mousse au citron?

bonjour pepette

moi aussi je sors d'une fête de famille et nous avons mangés une paella, en dessert nous avons eus des vacherins avec cette chaleur ils ont vraiment été appréciés.

et après nous sommes passés au gâteau.

a+

sand 38

oui de ce temps et après une paella moi je ferais fruits et glace

Bonsoir à toutes

Moi je ferais comme dessert :

Dans une coupe mettre deux boules de glace par exemple citron, vanille et je rajouterai autour des fraises que j'aurai préparé coupées en petits morceaux avec du sucre et puis je piquerai sur la glace un biscuit sec genre langue de chat ou cigare. hum ça me donne envie

et si tu veux tu peux ajouter de la chantilly pour les gourmands, mais là attention les calories. mais ce n'est pas obligatoire, fruits et glace c'est un bon compromis surtout après la paella

A+

bonsoir tout le monde,

moi aussi je suis ok pour glaces et fruits, et en plus j'ai une petite idée au cas ou tu ne voudrais pas t'embêter..........
tu achète des macédoine de fruits en conserve que tu mets au frais et du coulis de framboise à mettre aussi au frais et au moment du dessert tu mets dans des coupes un fond de macédoine de fruits 2 boules de glace (moi je met pêche) et un zeste de coulis sur le dessus avec un gâteau sec planté dans la glace.............et voilà le tour est joué, rapide, frais, peu onéreux............elle est pas belle la vie ?????

bisous

Salut
Traditionnellement, de la pastèque bien fraîche ou un melon, ceux qui ont la forme d'un ballon de rugby, bien frais aussi.
Petit truc: Si ce melon venait à être un peu vert, il faut piquer une fourchette dans la pulpe d'un demi-citron puis piquer la tranche de melon, plusieurs fois, citron puis melon, un peu partout. Il devient immédiatement sucré. Etonnant, non ?.
Je pense que la majorité des gens de la région de Valencia connaissent.
Sinon, pêches, abricots, brugnons... toujours bien juteux et frais.
Car la paëlla, surtout pour les estomacs non habitués, donne soif.

Bonjour,

Je suis daccors pour la pastèque, melon,et autres fruit de saison, sinon une salade de fruits rouge bien fraîche (fruits de saison, groseille cassis, fraise, franboise cerise.........). Et pourquoi pas avec une boule de glace ou sorbet.